انواع قهوه ساز خانگي و صنعتي

قطعا با قهوه اسپرسو و نحوه درست كردن اين قهوه با دستگاه هاي اسپرسو ساز آشنايي داريد. كپسول قهوه، بسته هاي پودر قهوه آماده اي هستند كه قهوه اسپرسو آماده مي كنند. اما نه با دستگاه اسپرسو ساز و حتي روشِ رايج آماده كرده اسپرسو، بلكه به روشي بسيار آسان و بهتر.
كپسول‌ قهوه، يك محفظه كوچك نگهدارنده پودر قهوه مي باشد كه توسط روكش ضخيم فلزي يا پلاستيكي، بخوبي مهر و موم شده است. بعد از خريد كپسول، تنها كاري كه بايد انجام داد، قرار دادن آن در دستگاه نسپرسو ساز يا قهوه ساز هاي كپسولي است. و با روشن كردن دستگاه و زدن كليد بعد از چند ثانيه قهوه اسپرسو آماده مي شود.
براي درك بهتر اين موضوع يك مثال مي آوريم. تصور كنيد براي آماده كردن و خوردن قهوه صبحگاهي، بايد زودتر از خواب بيدار شويد، چراكه حداقل بايد ۵ دقيقه براي درست كردن قهوه وقت بگذاريد. علاوه بر اين با حالتي خواب آلود و بي حوصله شروع كنيد به آسيا كردن قهوه با آسياب قهوه و سپس به درست كردن قهوه. كه درنهايت ممكن است نتيجه آن هم قهوه اي خوش طعمي نباشد.
درصورتي كه با داشتن قهوه ساز هاي كپسولي، فقط كافيست كپسول را در دستگاه بزاريد و آن را روشن كنيد. لازم است اين نكته را نيز عنوان كنيم كه با اين كپسول ها از هدر رفتن قهوه و كثيفي هاي تفاله قهوه در اطراف دستگاه جلوگيري مي‌ كنيد.
به اين ترتيب مي توانند روزانه بيشتر از ۱ فنجان قهوه ميل كنند. اما همه اين افراد مهارت هاي يك باريستا براي درست كردن قهوه را ندارند. چراكه درست كردن قهوه به راحتي و سادگي دم كردن چايي نيست. بلكه براي آماده كردن يك فنجان قهوه هم به لوازم بيشتري نياز است و هم به مهارت هاي لازم آن. با اين حال قهوه كپسولي، قهوه اي است كه درست كردن آن بسيار راحت است و به هيچ به ابزار جانبي نياز ندارد.
source: كاربرد قهوه كپسولي